第六十九章，卤肉生意
周大山领着周卫国回到家里，顺便把前两天周海带回来的猪下水拿了出来。
“卫国，上礼拜小海回来后，就都给你准备好了，幸亏这是冬天，要不还真难存住它。”
周卫国也把带来的各种调料都拿了出来，又从表叔家倒了些酱油。
开锅后，周卫国就小火儿炖着它，中午先在表叔家吃了个窝头。
下午，一股浓郁的香气从周家的大锅中传了出来。
旁边烧火的周海，那小眼神一个劲儿的瞅着那口大锅。
本来还在屋里眯着的周大山，闻着味儿就出来了。
周海咽了口唾沫，回头看着周卫国。
“卫国哥，行了吗？是不是已经可以吃了？”
周大山有点看不下去了。
“小兔崽子，这不刚吃完中午饭吗，窝头没吃饱啊。”
“窝头又没啥油水，还都给我大哥，二哥吃了，这都过了两个小时了，早都饿了。”
“哼，你要是也下地干活儿去，中午也多给你两个窝头。”
看着不停斗嘴的两个人，周卫国估摸着时间也差不多了，就出言打断道。
“表叔，小海，这也差不多了，估计都熟了。”
说着，周卫国就走到灶台前，把锅盖揭开来。
大量的水蒸气磅礴而出，浓郁至极的卤肉味儿也扑面而来。
周大山三人不约而同的吞咽了一下口水。
周大山闻着这股味道，在想着中午吃的几个窝头，有点后悔了。
“卫国，这也太香了，根本都用尝就知道肯定是大师傅做出来的。要不咱们明天就直接去卖吧。”
周大山说着又吸了吸鼻子。
“明天是大集，肯定能卖出去不少。”
“别啊，爸，怎么着也得尝尝是不是，卫国哥不是说他也是第一次做吗。”
周海一听他爸这话连忙开口。
好家伙，费了这么多劲，您一句话就全给卖出去了，那哪行啊。
“表叔，这第一锅咱自己家吃就行了，没多少东西，我给大姐家带过去点，再往城里拿点。”
“也没剩多少了，晚上您和周江他们就吃这个就行。”
说着周卫国又让表婶拿了一个大碗出来，把肥肠先捞了出来。
这个最香了，切好后还没装到大碗里，周海就迫不及待的抓起一段，也不管它热不热，直接放到嘴里。
“嘶，啊。”
看着周海咽又咽不下去，又舍不得吐出来的样子。
“烫吧，你说你着什么急啊，这么一大锅还怕没你吃的？”
“哼，没出息。”
表叔也是觉得有点丢脸，饿死鬼投胎一样。
“表叔，表婶都过来尝尝怎么样？”
周卫国把卤肥肠都装到那个大海碗里，放到一个木头凳子上。
“嗯，香。”
“卫国，你也尝尝啊。”
周大山刚吃了两口，大哥家的小石头就跑回来了。“爷爷奶奶，啥东西这么香啊，还有没有啦？”
看着他脏兮兮的衣服，头上还有几片干枯的树叶，周海总算找到训人的机会了。
一把把小石头抱了起来。
“石头，是不是又跟二旺叔家的铁蛋儿他们去打家雀了？瞧你这小脏手，咱们先洗手去。”
最终，那一大碗肥肠都被周海和小石头给吃完了，周卫国最后又给切了点猪心和猪肺。
“行了，现在都吃饱了，晚饭还吃不吃了？”
周大山不得不出来阻止他俩，也是怕给周卫国带回去的东西不够了。
看着小石头浑圆的肚子，周卫国只得让周海领着他在院里溜达，别在吃坏肚子。
“表叔，怎么样，这个卤肉生意能做吧？”
“太能了，这要是把咱家的卤肉往大集上一摆，绝对能把他们都馋哭喽。”
“但是，咱们怎么……”
看着周大山为难的表情，周卫国知道他又为怎么分配的事儿发愁了。
周卫国也把考虑了一晚上的想法跟周大山说了。
“表叔，我是这么想的，您和周江他们就算是咱们周式驴肉的一家分店，目前就先负责通县的买卖，红旗公社，红星公社都归您这。”
“现在大家伙儿不是都不忙吗，能卖到哪就是哪。我呢在城里也做，算是总店。”
“以后咱们啊，争取每个区县都能买到咱们的卤肉。”
周卫国缓了缓，又继续说道。
“赚多少都是自己的，这方子呢，您就先抄一份，可一定要保密，千万不能传出去。”
周大山一听，松了一口气，还好，他可是不能再厚着脸皮占人家便宜了。
想着这些年从他哥嫂家拿回来的那些东西，周大山都不知道怎么报答他们一家了。
“卫国，你说这秘方和想法都是你提出来的，怎么着也得和猪场一样有点股份吧？”
周卫国看着表叔期盼的表情，知道他的意思，也是不好拒绝。
“那也行，我还是和那个猪场一样也就百分之十吧。”
说到了养猪场的股份，周大山还是觉得对不起周卫国，不明白他为什么掏了那么多钱却只要一点股份。
“还是再多一些，少也得30个点吧，这是咱自家的生意还能让你吃亏？”
“表叔，您啊别总揪着股份的事儿不放了，合同上不是写了吗，只出钱不出力。
“10年之内不管发展的如何，我都不再往里投钱了，但是股份不变，您怎么知道我就能亏呢？”
“咱这第一年可就赚了不少了呢。”
周卫国经过苦口婆心的劝说，总算把周大山给安慰住了。
两人约定好，让周海每礼拜给周卫国送去一副猪下水，一个大猪头。
周卫国拒绝了表叔的邀请，还是决定今天晚上去大姐家对付一下。
“表叔，晚上真不在这儿吃了，周江表哥他们修水渠也快下工了，我得赶紧走，要不我大姐家都该吃饭了。”
幸亏这红旗公社和红星公社离得不太远。
周卫国到达柳家庄的时候，大姐周红正往灶火里添柴呢。
小凤也不知道蹲在地上干啥呢，一大一小都有自己的事儿干。
“大姐，今儿晚上添个菜。”
说着把饭盒举了起来，在周红面前晃了晃。
“舅舅，舅舅你是给我带肉肉了吗，我都闻到香味了。”
小凤看见周卫国的到来也是很高兴，这意味着她又有好东西吃了。
请收藏本站：https://www.sh244.com。笔趣阁手机版：https://m.sh244.com
“卫国，上礼拜小海回来后，就都给你准备好了，幸亏这是冬天，要不还真难存住它。”
周卫国也把带来的各种调料都拿了出来，又从表叔家倒了些酱油。
开锅后，周卫国就小火儿炖着它，中午先在表叔家吃了个窝头。
下午，一股浓郁的香气从周家的大锅中传了出来。
旁边烧火的周海，那小眼神一个劲儿的瞅着那口大锅。
本来还在屋里眯着的周大山，闻着味儿就出来了。
周海咽了口唾沫，回头看着周卫国。
“卫国哥，行了吗？是不是已经可以吃了？”
周大山有点看不下去了。
“小兔崽子，这不刚吃完中午饭吗，窝头没吃饱啊。”
“窝头又没啥油水，还都给我大哥，二哥吃了，这都过了两个小时了，早都饿了。”
“哼，你要是也下地干活儿去，中午也多给你两个窝头。”
看着不停斗嘴的两个人，周卫国估摸着时间也差不多了，就出言打断道。
“表叔，小海，这也差不多了，估计都熟了。”
说着，周卫国就走到灶台前，把锅盖揭开来。
大量的水蒸气磅礴而出，浓郁至极的卤肉味儿也扑面而来。
周大山三人不约而同的吞咽了一下口水。
周大山闻着这股味道，在想着中午吃的几个窝头，有点后悔了。
“卫国，这也太香了，根本都用尝就知道肯定是大师傅做出来的。要不咱们明天就直接去卖吧。”
周大山说着又吸了吸鼻子。
“明天是大集，肯定能卖出去不少。”
“别啊，爸，怎么着也得尝尝是不是，卫国哥不是说他也是第一次做吗。”
周海一听他爸这话连忙开口。
好家伙，费了这么多劲，您一句话就全给卖出去了，那哪行啊。
“表叔，这第一锅咱自己家吃就行了，没多少东西，我给大姐家带过去点，再往城里拿点。”
“也没剩多少了，晚上您和周江他们就吃这个就行。”
说着周卫国又让表婶拿了一个大碗出来，把肥肠先捞了出来。
这个最香了，切好后还没装到大碗里，周海就迫不及待的抓起一段，也不管它热不热，直接放到嘴里。
“嘶，啊。”
看着周海咽又咽不下去，又舍不得吐出来的样子。
“烫吧，你说你着什么急啊，这么一大锅还怕没你吃的？”
“哼，没出息。”
表叔也是觉得有点丢脸，饿死鬼投胎一样。
“表叔，表婶都过来尝尝怎么样？”
周卫国把卤肥肠都装到那个大海碗里，放到一个木头凳子上。
“嗯，香。”
“卫国，你也尝尝啊。”
周大山刚吃了两口，大哥家的小石头就跑回来了。“爷爷奶奶，啥东西这么香啊，还有没有啦？”
看着他脏兮兮的衣服，头上还有几片干枯的树叶，周海总算找到训人的机会了。
一把把小石头抱了起来。
“石头，是不是又跟二旺叔家的铁蛋儿他们去打家雀了？瞧你这小脏手，咱们先洗手去。”
最终，那一大碗肥肠都被周海和小石头给吃完了，周卫国最后又给切了点猪心和猪肺。
“行了，现在都吃饱了，晚饭还吃不吃了？”
周大山不得不出来阻止他俩，也是怕给周卫国带回去的东西不够了。
看着小石头浑圆的肚子，周卫国只得让周海领着他在院里溜达，别在吃坏肚子。
“表叔，怎么样，这个卤肉生意能做吧？”
“太能了，这要是把咱家的卤肉往大集上一摆，绝对能把他们都馋哭喽。”
“但是，咱们怎么……”
看着周大山为难的表情，周卫国知道他又为怎么分配的事儿发愁了。
周卫国也把考虑了一晚上的想法跟周大山说了。
“表叔，我是这么想的，您和周江他们就算是咱们周式驴肉的一家分店，目前就先负责通县的买卖，红旗公社，红星公社都归您这。”
“现在大家伙儿不是都不忙吗，能卖到哪就是哪。我呢在城里也做，算是总店。”
“以后咱们啊，争取每个区县都能买到咱们的卤肉。”
周卫国缓了缓，又继续说道。
“赚多少都是自己的，这方子呢，您就先抄一份，可一定要保密，千万不能传出去。”
周大山一听，松了一口气，还好，他可是不能再厚着脸皮占人家便宜了。
想着这些年从他哥嫂家拿回来的那些东西，周大山都不知道怎么报答他们一家了。
“卫国，你说这秘方和想法都是你提出来的，怎么着也得和猪场一样有点股份吧？”
周卫国看着表叔期盼的表情，知道他的意思，也是不好拒绝。
“那也行，我还是和那个猪场一样也就百分之十吧。”
说到了养猪场的股份，周大山还是觉得对不起周卫国，不明白他为什么掏了那么多钱却只要一点股份。
“还是再多一些，少也得30个点吧，这是咱自家的生意还能让你吃亏？”
“表叔，您啊别总揪着股份的事儿不放了，合同上不是写了吗，只出钱不出力。
“10年之内不管发展的如何，我都不再往里投钱了，但是股份不变，您怎么知道我就能亏呢？”
“咱这第一年可就赚了不少了呢。”
周卫国经过苦口婆心的劝说，总算把周大山给安慰住了。
两人约定好，让周海每礼拜给周卫国送去一副猪下水，一个大猪头。
周卫国拒绝了表叔的邀请，还是决定今天晚上去大姐家对付一下。
“表叔，晚上真不在这儿吃了，周江表哥他们修水渠也快下工了，我得赶紧走，要不我大姐家都该吃饭了。”
幸亏这红旗公社和红星公社离得不太远。
周卫国到达柳家庄的时候，大姐周红正往灶火里添柴呢。
小凤也不知道蹲在地上干啥呢，一大一小都有自己的事儿干。
“大姐，今儿晚上添个菜。”
说着把饭盒举了起来，在周红面前晃了晃。
“舅舅，舅舅你是给我带肉肉了吗，我都闻到香味了。”
小凤看见周卫国的到来也是很高兴，这意味着她又有好东西吃了。
请收藏本站：https://www.sh244.com。笔趣阁手机版：https://m.sh244.com